Restaurant Mönichkirchen
Restaurant Kulinaria
regional – saisonal – raffiniert
Kulinarik am Fuß des Berges
An der Talstation Mönichkirchen, direkt am Lift gelegen, präsentiert sich unser mit April 2023 eröffnetes Restaurant Kulinaria. Erleben Sie Kulinarik vom Feinsten, Momente zum Wohlfühlen und Genießen, in der gemütlichen Atmosphäre unseres modernen Restaurants. Nur eine Autostunde von Wien und Graz entfernt bietet das Erlebnisparadies Mönichkirchen-Mariensee im Sommer wie auch im Winter Abenteuer und Entspannung für die ganze Familie – und das Kulinaria, als Familienbetrieb, bietet den perfekten kulinarischen Rahmen für Ihren Ausflugstag! Regionale und saisonale Köstlichkeiten werden von unserem erfahrenen Küchenteam raffiniert und liebevoll zu verführerischen Gerichten kombiniert. Ob für den großen oder kleinen Hunger, ob Steak oder vegetarisches Schmankerl – die kulinarische Vielfalt des Kulinaria trifft jeden Geschmack.
Gasthäuser & Lokale gibt es viele, doch was zeichnet die Speisen im Restaurant Kulinaria aus? Wir setzen auf eine ehrliche, natürliche Küche und lassen Geschmack für sich sprechen. Statt Geschmacksverstärkern und Fertigprodukten finden sich in unserer Küche stets frische Lebensmittel aus der Region. Suppen werden von uns noch selbst angesetzt – denn mit fertigen Suppenwürfeln kann jeder kochen, und so wissen wir genau, was in jeder unserer Speisen enthalten ist.
regional
Weite Transportwege bei Lebensmitteln zu vermeiden ist nicht nur für die Umwelt gut, es sorgt auch dafür, dass die Produkte deutlich frischer bei uns ankommen – und somit auch frisch auf Ihrem Teller landen.
saisonal
Jede Jahreszeit bringt ihre ganz besonderen Spezialitäten hervor, auf die man sich das restliche Jahr über freut. Saisonalität hat einen hohen Stellenwert in unserer Küche, um unseren Gästen stets eine frische, schmackhafte Vielfalt bieten zu können.
raffiniert
Natürliche Lebensmittel zu schmackhaften Gerichten kombiniert, aromatisch verfeinert, stilvoll und elegant angerichtet – unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten ist nicht nur unser Beruf, sondern auch unsere Leidenschaft.
Genüsse aus nah und fern
Sie lieben die traditionelle österreichische Küche? Wir auch! Das Wiener Schnitzel ist daher auf unserer Speisekarte so selbstverständlich wie die Käsespätzle und die Leberknödelsuppe. Dabei dürfen Speisen für Fleischliebhaber genauso wenig fehlen wie eine tolle Auswahl an vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Doch obwohl das Gute oft so nahe liegt, möchten wir unseren Gästen im Kulinaria eine möglichst große Vielfalt an kulinarischen Genüssen bieten. Wie wäre es daher mit einer gemeinsamen gastronomischen Reise? Unternehmen Sie mit uns Ausflüge in andere Länder bei verschiedenen Themenabenden. Genießen Sie exotische Geschmacksrichtungen und probieren Sie fremde Gerichte – und das stets in der gemütlichen Atmosphäre der Heimat.
Raum zum Wohlfühlen
Ein Restaurant ist mehr als ein Ort, an dem Essen serviert wird. Köstliche Speisen sind nur ein Aspekt, den wir mit Leidenschaft abdecken. Im Kulinaria geht es uns um das Gesamtpaket, denn Ihr Aufenthalt bei uns ist das, was Sie sich genau für diesen Moment wünschen: ein gemütlicher Platz am Ofen, in der Hand ein Glas Rotwein; sich an der Bar sitzend an kleinen Genussexplosionen zu einem kühlen Bier erfreuen; in heimeliger Atmosphäre den Moment genießen. Das Kulinaria ist ein Ort zum Wohlfühlen, mit tollem Service. Ob Sie den abenteuerreichen Ausflugstag mit einem erfrischenden Getränk auf unserer Sommerterrasse ausklingen lassen oder sich nach einem Tag auf der Skipiste bei einem köstlichen, warmen Abendessen stärken – wir freuen uns darauf, Sie im Kulinaria begrüßen und verwöhnen zu dürfen!